ciclo di Eventi dedicato alla Botanica

a VILLA MARCHIORI DEI CAPPUCCINI

presenta l’Evento

PASSEGGIANDO TRA LE ERBE AROMATICHE E OFFICINALI

con la partecipazione dell’Associazione

 e con la collaborazione della     

Evento introduttivo teorico-pratico dedicato alle piante officinali e aromatiche tenuto dall’Erborista, dott.ssa Nerella Tozzato titolare dell’erboristeria Erbamia di Venezia.

La dottoressa Tozzato è inoltre esperta in Fiori di Bach e Bioenergetia, maestra di Tai Chi-KI Gong e Iridologa Olistica. Il corso è rivolto a tutti coloro che vogliono avvicinarsi al mondo delle piante aromatiche.

Verranno illustrate le più importanti famiglie di piante, con dettaglio su alcune specifiche piante aromatiche. Saranno spiegate le principali tecniche di utilizzo dei prodotti per il benessere personale, la cura della persona e quale impiego hanno nella nuova cucina nutraceutica.
Una dimostrazione pratica permetterà di fare esperienza di riconoscimento e trasformazione. Vi sarà una passeggiata nel parco e negli orti della villa imparando a riconoscere le principali piante aromatiche dell’ambiente temperato di cui si illustrerà la storia, la tradizione e le proprietà medicinali.

Una selezione di Erbe raccolte verrà consegnata allo Chef Enrico della rinomata Trattoria al Ponte che preparerà per i partecipanti un Brunch a Buffet di finger food, cicchetti e piatti speciali con ricette inedite create appositamente per l’evento e che rifocilleranno i presenti in una raffinatissima cena Gourmet in villa in tutto relax. Scopri il menù cliccando qui

Tutti i piatti che degusterete saranno a base di Erbe Aromatiche rivisitate in modo originale